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Diese köstliche Confit mit Feige & Walnuss von Nicolas Vahé passt perfekt zu einer Käseplatte. Confit erinnert an Marmelade, enthält jedoch weniger Zucker und stattdessen mehr Frucht. Die Kombination aus säuerlichen und süßen Geschmacksnoten bildet einen passenden Kontrast zu Käse. Probieren Sie Confit zu einem guten Blauschimmelkäse, zu Ziegenkäse oder einem anderen kräftigen Käse.
